버터는 어떻게 만들어질까요? 자세한 답변

무료 기술 라이브러리

어린이와 성인을 위한 대규모 백과사전
무료 도서관 / 핸드북 / 어린이와 성인을 위한 큰 백과사전

버터는 어떻게 만들어질까요? 자세한 답변

어린이와 성인을 위한 큰 백과사전

핸드북 / 큰 백과사전. 퀴즈 및 독학을 위한 질문

기사에 대한 의견

알고 계셨나요?

버터는 어떻게 만들어질까요?

상점과 시장에서 판매되는 대부분의 버터는 농부들로부터 우유와 사워 크림을 구입하는 석유 공장에서 생산됩니다.

사워 크림에서 불순물을 제거한 후 저온 살균합니다. 대부분의 오일은 스위트 사워 크림에서 생산됩니다. 때로는 순수한 효모가 첨가됩니다 - 다른 미생물과 혼합 된 젖산을 생성하는 박테리아. 그들은 사워 크림이 숙성되어 원하는 상태에 도달하도록 돕습니다. 때때로 염료가 첨가됩니다. 그러면 구타가 시작됩니다. 사워 크림이 두꺼운 덩어리로 변하는 특수 회전 드럼에서 생산됩니다. 휘핑은 XNUMX시간 정도 소요됩니다. 그 후 혼합물을 물로 씻고 물을 배출합니다. 남은 것은 기름입니다.

때때로 소금이 기름에 첨가됩니다. 오일은 원하는 밀도와 수분 함량에 도달할 때까지 기계적으로 반죽됩니다. 그런 다음 기름이 굳어 포장할 준비가 된 것입니다. 처음에는 약 30kg의 대형 용기에 포장됩니다. 그런 다음 이 패키지를 다시 열고 오일을 편리한 양만큼 저울에 걸었습니다.

인간은 고대부터 기름을 만들어 왔습니다. 성경에 여러 번 언급되어 있습니다. 잠언 30-33장에서 “우유를 휘젓는 것은 버터를 만든다.” 힌두교도들은 기원전 900년에 기름을 사용했습니다. 이자형. 그것은 그들의 종교 의식의 일부였습니다.

저자: Likum A.

Great Encyclopedia에서 무작위로 흥미로운 사실:

홀딩이란 무엇입니까?

지주 회사는 주식 블록을 소유하여 다른 기업의 활동을 관리하거나 통제하고 배당금 형태로 소득을 얻습니다. 동시에 지주회사 자체는 생산활동을 하지 않을 수 있다(순지주).

당신의 지식을 테스트! 알고 계셨나요...

▪ 버섯은 어디에서 왔습니까?

▪ 아이들은 무엇을 두려워합니까?

▪ XNUMX세기 말~XNUMX세기 초 유럽과 미국의 주요 국가들의 경제 발전은 어떻게 이루어졌습니까?

다른 기사 보기 섹션 큰 백과사전. 퀴즈 및 독학을 위한 질문.

읽고 쓰기 유용한 이 기사에 대한 의견.

<< 뒤로

과학 기술의 최신 뉴스, 새로운 전자 제품:

터치 에뮬레이션을 위한 인조 가죽 15.04.2024

거리가 점점 일반화되는 현대 기술 세계에서는 연결과 친밀감을 유지하는 것이 중요합니다. 최근 독일 자를란트 대학(Saarland University) 과학자들이 인공 피부를 개발하면서 가상 상호 작용의 새로운 시대가 열렸습니다. 독일 자를란트 대학 연구진이 촉각 감각을 멀리까지 전달할 수 있는 초박형 필름을 개발했습니다. 이 최첨단 기술은 특히 사랑하는 사람과 멀리 떨어져 있는 사람들에게 가상 커뮤니케이션을 위한 새로운 기회를 제공합니다. 연구원들이 개발한 두께가 50마이크로미터에 불과한 초박형 필름은 직물에 통합되어 제XNUMX의 피부처럼 착용될 수 있습니다. 이 필름은 엄마나 아빠의 촉각 신호를 인식하는 센서이자, 이러한 움직임을 아기에게 전달하는 액추에이터 역할을 합니다. 부모가 직물을 만지면 압력에 반응하여 초박막 필름이 변형되는 센서가 활성화됩니다. 이것 ...>>

펫구구 글로벌 고양이 모래 15.04.2024

애완동물을 돌보는 것은 종종 어려운 일이 될 수 있습니다. 특히 집을 깨끗하게 유지하는 데 있어서는 더욱 그렇습니다. Petgugu Global 스타트업의 새롭고 흥미로운 솔루션이 제시되었습니다. 이 솔루션은 고양이 주인의 삶을 더 쉽게 만들고 집을 완벽하게 깨끗하고 깔끔하게 유지할 수 있도록 도와줍니다. 스타트업 펫구구글로벌(Petgugu Global)이 자동으로 배설물을 씻어내는 독특한 고양이 화장실을 공개해 집안을 깨끗하고 산뜻하게 유지해준다. 이 혁신적인 장치에는 애완동물의 배변 활동을 모니터링하고 사용 후 자동으로 청소하도록 활성화되는 다양한 스마트 센서가 장착되어 있습니다. 이 장치는 하수 시스템에 연결되어 소유자의 개입 없이 효율적인 폐기물 제거를 보장합니다. 또한 변기는 물을 내릴 수 있는 대용량 수납 공간을 갖추고 있어 다묘 가정에 이상적입니다. Petgugu 고양이 모래 그릇은 수용성 모래와 함께 사용하도록 설계되었으며 다양한 추가 기능을 제공합니다. ...>>

배려심 많은 남자의 매력 14.04.2024

여성이 '나쁜 남자'를 더 좋아한다는 고정관념은 오랫동안 널리 퍼져 있었습니다. 그러나 최근 모나쉬 대학의 영국 과학자들이 실시한 연구는 이 문제에 대한 새로운 관점을 제시합니다. 그들은 여성이 남성의 정서적 책임과 다른 사람을 도우려는 의지에 어떻게 반응하는지 살펴보았습니다. 이번 연구 결과는 무엇이 남성을 여성에게 매력적으로 만드는지에 대한 우리의 이해를 변화시킬 수 있습니다. Monash University의 과학자들이 실시한 연구는 여성에 대한 남성의 매력에 대한 새로운 발견으로 이어졌습니다. 실험에서 여성에게는 노숙자를 만났을 때의 반응을 포함하여 다양한 상황에서 자신의 행동에 대한 간략한 이야기와 함께 남성의 사진이 표시되었습니다. 일부 남성은 노숙인을 무시했지만, 다른 남성은 음식을 사주는 등 그를 도왔습니다. 한 연구에 따르면 공감과 친절을 보여주는 남성은 공감과 친절을 보여주는 남성에 비해 여성에게 더 매력적이었습니다. ...>>

아카이브의 무작위 뉴스

개는 늑대보다 똑똑하다 29.10.2023

과학적 연구에 따르면 개는 늑대에 비해 더 다양한 인지 능력을 가지고 있는 것으로 나타났습니다. 비록 15년 전에 개로 진화한 것으로 이론화되어 있는 회색늑대의 공통 조상을 공유하고 있음에도 불구하고, 현대의 개들이 반드시 더 똑똑하지는 않습니다.

전문가들은 개나 늑대의 인지 능력이 생활 방식에 따라 다르기 때문에 단순히 개나 늑대가 서로보다 똑똑하다고 말할 수는 없다고 말합니다. 인지 기술은 다른 동물과의 상호 작용과 관련된 사회적 기술과 물리적 환경과의 상호 작용과 관련된 비사회적 기술로 분류됩니다.

독일 막스플랑크 인간발달연구소 부연구원 줄리아나 브라우어는 이러한 인지 능력은 별도로 고려해야 하며 학교 과목과 비유를 통해 비교할 수 있다고 강조한다.

개와 늑대의 인지 능력을 측정하기 위해 일반적으로 사용되는 실험 중 하나는 포인팅 테스트입니다. 최근 한 연구에서 과학자들은 강아지와 새끼 늑대를 대상으로 이 테스트를 수행했습니다. 그들은 두 개의 컵을 테이블 위에 거꾸로 놓았고, 그 중 하나는 음식과 함께 숨겨졌습니다. 그런 다음 그들은 음식을 찾기 위해 몸짓이나 방향을 사용하여 44마리의 강아지에게 단서를 제공했습니다. 그 결과, 개가 늑대보다 먹이를 찾는데 성공할 확률이 두 배나 높았습니다.

이는 개가 야생 친척인 늑대에 비해 의사소통과 관련된 작업과 인간의 의도를 더 잘 이해할 수 있는 타고난 인지 능력을 갖고 있는 것으로 보인다는 것을 의미합니다.

다른 흥미로운 소식:

▪ 신차 조향각 센서

▪ 음성통신보다 모바일 인터넷이 대중화

▪ 슈퍼컴퓨터용 액체 나노트랜지스터

▪ 중성미자로 무게를 잰 지구

▪ 우주에서 성공적인 3D 프린팅

과학 기술 뉴스 피드, 새로운 전자 제품

무료 기술 라이브러리의 흥미로운 자료:

▪ 사이트 섹션 화려한 트릭과 단서. 기사 선택

▪ 기사 낚시. 안전한 생활의 기본

▪ 기사 바다의 이름은 어디에 있습니까? 자세한 답변

▪ 붉은 태양이 떠오를 것이다. 어린이 과학 연구실

▪ 기사 방향족 목욕. 간단한 레시피와 팁

▪ 문서 주파수 합성기. 무선 전자 및 전기 공학 백과사전

이 기사에 대한 의견을 남겨주세요:

이 페이지의 모든 언어

홈페이지 | 도서관 | 조항 | 사이트 맵 | 사이트 리뷰