설탕은 어디에서 왔습니까? 자세한 답변

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알고 계셨나요?

설탕은 어디에서 왔습니까?

설탕의 종류는 다양합니다. 그것은 동물과 식물 모두에서 찾을 수 있습니다. 그러나 사람들이 설탕에 대해 이야기할 때 일반적으로 사탕수수나 사탕무에서 발견되는 설탕인 자당을 의미합니다. 오늘날 세계 설탕 생산량의 약 62,5%가 사탕무에서, 37,5%가 사탕무에서 나옵니다. 달콤한 맛을 가진 식물은 수천 년 전에 뉴기니에서 자랐습니다. 고대인들은 종종 이 식물을 차지하기 위해 싸웠습니다.

이후 문명이 발달하면서 사탕수수 줄기가 다른 상품으로 바뀌면서 그 활용이 확대되었다. 이런 식으로 상인들은 남쪽의 태평양 섬들에 설탕을 퍼뜨렸고, 인도네시아, 아시아, 필리핀에도 설탕을 가져왔습니다. 사탕수수는 선사 시대부터 인도에서 알려져 왔습니다. 우리는 기원전 400년에 그것을 확실히 알고 있습니다. 이자형. 사탕수수는 인도에서 널리 퍼졌습니다.

사탕수수에 대해 배운 최초의 유럽인은 기원전 325년 알렉산더 대왕과 함께 인도에 온 정복자들이었습니다. 이자형. 꿀벌의 도움 없이 꿀을 생산하는 허브로 묘사되어 왔습니다. 인도에서 사탕수수 재배와 설탕 생산은 500년에서 700년 사이에 페르시아로 퍼졌습니다. 페르시아에서 온 이슬람교도들이 아라비아 반도, 시리아, 팔레스타인, 이집트, 지중해를 정복했을 때, 그들은 이들 국가에 설탕을 먹는 습관을 도입했습니다.

사탕수수는 1751년 미국에 처음 소개되었습니다. 예수회 선교사들은 아이티에서 루이지애나주 뉴올리언스로 사탕수수를 가져왔습니다. 1795년부터 설탕의 산업적 생산이 시작되었습니다.

저자: Likum A.

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