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요리는 어떻게 시작되었나요? 자세한 답변

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요리는 어떻게 시작되었나요?

과일과 많은 채소를 날로 먹을 수 있지만 여전히 고기와 생선을 요리해야 하는 이유는 무엇입니까? 물론 우리 대부분은 익힌 고기와 생선이 날것보다 맛이 좋습니다.

그러나 더 중요한 또 다른 이유가 있습니다. 특정 종류의 고기와 생선을 충분히 익히지 않으면 생선과 동물에 사는 유기체가 우리 몸에 들어와 질병을 일으킬 수 있다는 것입니다. 이것의 가장 유명한 예 중 하나는 사람이 덜 익히고 생 돼지고기나 돼지고기 제품을 훨씬 덜 섭취하면 걸릴 수 있는 질병인 "선모충증"입니다. 촌충 및 기타 기생충 감염은 덜 익힌 특정 종류의 생선을 먹으면 잡을 수 있습니다.

물론 원시인에게는 선택의 여지가 없었습니다. 요리할 기회가 없었기 때문에 날 음식을 먹어야 했습니다. 한 남자가 마침내 불을 피우는 방법을 찾았을 때, 그는 그것을 사용하여 야생 동물을 데우고 겁주기 시작했습니다. 아마도 한 사람이 우연히 요리 방법을 발견했을 것입니다. 그가 죽인 동물 중 일부는 뜨거운 석탄 근처에 버려졌을 가능성이 있습니다. 그 남자는 고기가 검게 변한 것을 보고 좋은 냄새가 나는 것을 느꼈습니다. 그는 그것을 시도하고 그가 생것보다 더 좋아한다는 것을 깨달았습니다. 그 이후로 그는 튀긴 음식으로 바꿀 수 있었습니다.

그때는 접시가 없었기 때문에 원시인은 모닥불 주위에서 뜨거운 돌로 요리했습니다. 첫 번째 오븐은 돌로 덮인 불씨 구덩이였습니다. 그는 곧 연기 구멍, 통풍구, 뜨거운 상태를 유지하기 위해 입구를 덮는 돌로 지상 위에 요리용 난로를 만들기 시작했습니다.

그 남자는 큰 가죽으로 덮인 구덩이에서 음식을 요리하는 법을 배웠습니다. 물을 가득 채우고 뜨겁게 달궈진 돌로 끓였습니다. 그리고 마침내 인간은 최초의 원시 볼러를 만드는 법을 배웠습니다. 그러기 위해서는 갈대바구니를 진흙으로 덮고 굳게 해야 했습니다. 물이 있든 없든 불이 붙은 냄비에서 음식을 요리 할 수 ​​​​있습니다.

그래서 원시인은 건열로 굽거나 튀기는 것과 삶거나 찌는 두 가지 요리 방법을 발명했습니다.

저자: Likum A.

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누가 신곡의 제목에 신이라는 단어를 추가했습니까?

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특히 제조사에 따르면 센텍 골든게이트는 기존 유사 솔루션 대비 20% 적은 에너지를 소비해 기판 공간을 절반으로 차지한다.

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